Печь ротационная

Печь ротационная

Для выпечки больших партий мучных изделий высочайшего качества обычно обеспечивают печи ротационные газовые или электрические.
В отличие от прочих разновидностей печных агрегатов, ротационные устройства снабжены колесной подставкой, которая свободно вращается внутри пекарского шкафа и обеспечивает максимально быстрое и равномерное пропекание продукции.