Зонты вытяжные пристенные

Вытяжные зонты предназначены для охлаждения, очищения и последующего удаления горячего воздуха, запаха и дыма, образующихся в следствии работы теплового оборудования на профессиональных кухнях ресторанов, кафе и других предприятий общественного питания. Зонты изготавливаются из нержавеющей стали с повышенным содержание никеля, обеспечивающих его прочность и долгий срок службы.

Зонт вентиляционный вытяжной устанавливается над тепловым оборудованием, такими как: плиты, сковороды, пароконвектоматы, фритюрницы и в других разных рабочих зонах общепита.

Работают вытяжные зонты по такому принципу: воздух с частями жира и масла попадает в зонт, после чего проходит через фильтр. Там он ударяется о стены фильтра, который имеет структуру лабиринта. Из-за того, что температура постоянно меняется, воздух и масло отдаляются друг от друга и масло стекает в накопительные стаканы по сливному каналу, а воздух выводится в вентиляцию. Зонт вытяжной с жироуловителем может быть и приточно-вытяжным и вытяжным. Их отличия заключаются в том, что зонт приточно-вытяжной не только всасывает загрязненный воздух, но и делает подачу свежего, а вытяжной – только вытягивает загрязненный воздух.

Отображается единственный результат