vacstar_csc20_id84742_4761_1_240x240.jpgvacstar_csc20_id84742_4761_1_240x240.jpg

АППАРАТ SOUS VIDE (СУ ВИД) VAC-STAR CSC-20

Цена по запросу

Срок гарантии; мес 36
Страна производства Швейцария
Тип С ванной
Объем емкости; л 20
Температурный режим; С +25…+99
Мощность; кВт 1.2
Напряжение 220
Вес; кг 9.8
Высота (см) 29.1
Ширина (см) 53.5
Глубина (см) 33.5
Артикул: 84742 Категория:
   

Описание

Водяная баня CSC-20 Vac-Star позволяет контролировать сложные процессы терморегулировки и способно выполнить любое ваше желание на кухне.

Использование аппарата Sous-Vide гарантирует стабильно высокое качество ваших блюд.

Особенности

Отсутствие насоса.

Vac-Star CSC Series работает на основе теплового потока. Конвекция смешивает холодную и горячую воду-таким образом; циркуляционный насос будет лишним; что практически полностью лишает устройство необходимости в обслуживании и делает его износостойким.

Контроль температуры

Температуры контролируется с высокой точностью с помощью микропроцессоров. Это дает возможность свести к минимуму колебания температуры воды в пределах ± 0;1 С.

Компактный дизайн

Площадь; занимаемая ваннами на Вашей кухне минимальна. Они спроектированы так; чтобы занимать ровно столько места; сколько это нужно для эффективной работы водяной бани и ни одним кв. см. больше.

Ощутимое сокращение затрат на электричество

Специальный корпус из нержавеющей стали включает в себя эффективную изоляцию; обеспечивающую эффективное хранение тепла. Для того; чтобы поддерживать заданную температуру; ванны серии CSC тратят минимальное количество энергии.

Простое управление

Панель управления была разработана так просто и доступно; насколько это возможно. Изменения температуры и таймера производятся лишь несколькими простыми манипуляциями.

Высокопроизводительные встроенные нагревательные элементы

Позволяют быстро нагревать даже замороженные продукты и быстро достигать желаемой температуры приготовления.

Гигиеничность и дизайн

Привлекательный дизайн; высокое качество; нержавеющая стали вот основные характеристики внешнего вида наших ванн. Скругленные края обеспечивают возможность легкой чистки. Дополнительная прозрачная акриловая крышка.

Безопасность

Вся продукция CSC-серии является полностью водонепроницаемой (IP56) и оснащена надежной высокотехнологичной защитой; предотвращающей повреждение устройства.

Характеристики

Внешний размер 535*335*291 мм

Размер ёмкости 503*300*150 мм

Высокая точность контроля позволяет поддерживать стабильную температуру ± 0.1 C в течение заданного времени.

Таймер обратного отсчета

Микропроцессорная технология с ПИД-регулирование температуры

Большой яркий дисплей температуры (СИД)

Бесшовный; влагозащитный корпус из нержавеющей стали

Брызгозащищенный выключатель питания

Звуковой и оптический предупредительный сигнал

Защитная решетка

Защита от перегрузки

Защита от сухого хода

Настоящее Швейцарское качество Произведено в EU

Микро-процессор импульсного нагрева

Температурный режим от 25-99С

Конструкция не требующая ухода

Увеличение срока хранения

Шоковая заморозка и герметичная упаковка позволяют готовым продуктам храниться от нескольких суток до полутора месяцев.

Так; рыба сохраняет свои оригинальные качества в течение 46 дней; говядина около месяца; а овощи до 45 дней.

Преимущества приготовления продуктов под вакуумом
Таблица t и времени приготовления по технологии Sousvide

Обзоры

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “АППАРАТ SOUS VIDE (СУ ВИД) VAC-STAR CSC-20”

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте цены у наших менеджеров перед оформлением заказа.
Тел. 8(8352) 24-34-35, 24-34-36.