vortmax1_vs11_id84897_2256_1_240x240.jpgvortmax1_vs11_id84897_2256_1_240x240.jpg

АППАРАТ SOUS VIDE (СУ ВИД) VORTMAX VS 1/1

32,024.00 

Срок гарантии; мес 12
Страна производства Италия
Тип С ванной
Объем емкости; л 26.5
Температурный режим; С +24…+99
Мощность; кВт 1.7
Напряжение 220
Вес; кг 11.5
Высота (см) 30
Ширина (см) 36
Глубина (см) 56.5
Вес в упаковке; мм 14
Артикул: 84897 Категория:
   

Описание

Аппарат для приготовления блюд при низких температурах Vortmax VS 1/1 с крышкой предназначен для приготовления различных блюд с использованием технологии Sous Vide на профессиональных кухнях ресторанов; кафе; баров и других предприятиях общественного питания.

Выполнен в корпусе из нержавеющей и оснащен электронной панелью управления с цифровым дисплеем показывающим текущую температуру.

Преимущества приготовления продуктов под вакуумом
Таблица t и времени приготовления по технологии Sousvide

Особенности

5 программ

Защита от холостого хода

Защита нагревательного элемента с помощью панели из нержавеющей стали

Оснащен удобными ручками для переноски

Установка температуры с шагом 0;2 C

Характеристики

Размер емкости: GN 1/1

Объем Нетто/Брутто: 11.5/14 л

Температурный режим: +24...+99 С

Увеличение срока хранения

Шоковая заморозка и герметичная упаковка позволяют готовым продуктам храниться от нескольких суток до полутора месяцев.

Так; рыба сохраняет свои оригинальные качества в течение 46 дней; говядина около месяца; а овощи до 45 дней.

Обзоры

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “АППАРАТ SOUS VIDE (СУ ВИД) VORTMAX VS 1/1”

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте цены у наших менеджеров перед оформлением заказа.
Тел. 8(8352) 24-34-35, 24-34-36.