cooleq_if1_id58699_3679_2_240x240.jpgcooleq_if1_id58699_3679_2_240x240.jpg

ФРИЗЕР ДЛЯ МОРОЖЕНОГО COOLEQ IF-1

Цена по запросу

Срок гарантии; мес 12
Страна производства Китай
Установка Настольное
Вид мороженого Мягкое мороженое
Макс. производительность; кг/ч 11
Макс. производительность; л/ч 18
Количество емкостей 1
Объем емкости; л 7
Функция ночного хранения Да
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Мощность; кВт 0.9
Напряжение; В 220
Вес; кг 65
Высота (см) 62.2
Ширина (см) 42.2
Глубина (см) 69.2
Вес упаковки; кг 83
Артикул: 58699 Категория:
   

Описание

Фризер COOLEQ IF-1 предназначен для производства мягкого мороженого.



Аппарат работает с использованием смесей двух видов - жидкой или сухого порошка. На небольших торговых точках чаще всего используют сухие смеси; которые на месте производства и продажи мороженого разводят водой или молоком; в зависимости от рецептуры и вещественного состава смеси; получая исходное сырье; которое заливается во фризер.

Основной характеристикой сухой смеси является процент жирности.

Жирность придает мороженому плотность; но затрудняет насыщение воздухом.

Менее жирные смеси кажутся более воздушными; имеют меньшую массу на тот же объем и подвержены более быстрому таянию из-за большего содержания воды.

Характеристики

1 рожок (1 вкус)

Функция ночного охлаждения

Производительность: 8-11 кг/час; 13-18 л/час

Обзоры

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “ФРИЗЕР ДЛЯ МОРОЖЕНОГО COOLEQ IF-1”

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте цены у наших менеджеров перед оформлением заказа.
Тел. 8(8352) 24-34-35, 24-34-36.