musso_stella_id84991_9703_1_240x240.jpgmusso_stella_id84991_9703_1_240x240.jpg

ФРИЗЕР ДЛЯ МОРОЖЕНОГО MUSSO STELLA

Цена по запросу

Срок гарантии; мес 12
Страна производства Италия
Установка Настольное
Вид мороженого Твердое мороженое
Макс. производительность; л/ч 4.5
Количество емкостей 1
Объем емкости; л 3
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Мощность; кВт 0.25
Напряжение; В 220
Вес; кг 31
Высота (см) 31
Ширина (см) 51
Глубина (см) 35
Артикул: 84991 Категория:
   

Описание

Фризер для мороженого Musso STELLA используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления мороженого; сорбета и других холодных десертов.

Работа происходит за счет охлаждения смеси при контакте со стенками емкости.

Корпус; встроенная емкость; мешалка и фиксатор выполнены из нержавеющей стали AISI304; крышка - из поликарбоната; ножки - из резины.

Особенности

Специальный профиль; позволяющий избежать возникновения мертвых зон и кавитационных явлений

В боковую стенку емкости встроен испаритель; мешалка укоряет процесс охлаждения; делает его равномерным и позволяет насытить смесь воздухом

Оптимизированный профиль 2-лопастной мешалки с фиксатором

Цельноштампованная рабочая поверхность с углублением и закругленными краями для простоты поддержания аппарата в чистом состоянии

Прозрачная крышка емкости позволяет визуально контролировать процесс приготовления

Можно добавлять ингредиенты в процессе приготовления

Герметичный холодильный агрегат Embraco с воздушным охлаждением конденсатора; оптимизированного для работы в условиях кухни

Контур охлаждения снабжен мощной теплоизоляцией; минимизирующей теплопотери

Кнопка включения контура охлаждения COLD

Кнопка включения привода мешалки PADDLE

Механический таймер

Надежный понижающий редуктор привода

Термическая защита двигателя привода мешалки

Низкий уровень шума при работе

Ножки исключают вибрацию и перемещения на рабочей поверхности в процессе приготовления

Подключение к сети переменного тока стандартной евровилкой

Характеристики

Производительность: 4;5 л/ч

Объем: 3 л

Максимальный объем ингредиентов: 1;5 л

Время приготовления: от 30 до 40 мин.

Цикл приготовления 2;5 л мороженого: от 15 до 20 мин.

Таймер: 60 мин.

Скорость вращения лопасти: 84 об/мин.

Обзоры

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “ФРИЗЕР ДЛЯ МОРОЖЕНОГО MUSSO STELLA”

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте цены у наших менеджеров перед оформлением заказа.
Тел. 8(8352) 24-34-35, 24-34-36.