Ферментатор Jac TL 270

Ферментатор Jac TL 270 предназначен для приготовления, хранения и регулирования температуры закваски на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания. Модель оснащена сенсорным экраном, встроенным калькулятором, аэробным клапаном, обеспечивающим подачу кислорода, боковыми ручками и большими колесиками с тормозом. Корпус и все остальные элементы полностью выполнены из нержавеющей стали. Особенности: Automix: автоматическая система управления перемешиванием в зависимости от уровня активности ферментации Variospeed: автоматическое регулирование скорости перемешивания в зависимости от объема закваски Система смешивания с погруженными лопастями: минимальное обслуживание, предотвращение вырождения закваски Холодильная группа: контроль температуры закваски во время различных производственных циклов Защита от перелива Индивидуально настраиваемая система предупреждения о низком уровне закваски Мягкий нагрев: поддержание температуры во время длительных циклов ферментации и регулировка на несколько градусов неточности температуры воды во время обновления Герметичное уплотнение крышки резервуара Моноблочный резервуар с бортиком: предотвращение попадания загразнений Легкая очистка Память содержит 2 рецепта и 6 настраиваемых Экран утоплен в корпус и наколонен: максимальная защита и эргономичное использование Дополнительные характеристики: Мощность: Нагрев: 0,75 кВт Система охлаждения: 1,4 кВт Максимальный объем: Общий: 340 л Полезный: 270 л Минимальная емкость: Общая: 170 л Полезная: 136 л Высота загрузки: 135 см Опции (заказываются отдельно): Система взвешивания

• Производитель Jac
• Страна-производитель Франция
• Напряжение 380 В
• Мощность 7 кВт
• Объем 540 л
• Высота 1556 мм
• Ширина 980 мм
• Глубина 1456 мм

Видео-обзоры "Ферментатор Jac TL 270", подобранные автоматически:

Видео-обзоров для "Ферментатор Jac TL 270" не найдено