Камера окончательной расстойки POLAIR CR2.6080.Т2L

Камера окончательной расстойки POLAIR CR2.6080.Т2L серии Bakery CR предназначена для расстойки изделий хлебопекарного и кондитерского производства, технологический процесс которого предусматривает окончательную расстойку перед выпечкой при температуре выше 35 °С. Модель оснащена распашными дверьми со встроенным стеклянным модулем. Наружные обшивки панелей камеры выполнены из оцинкованной окрашенной стали с наружной стороны и нержавеющей стали внутри. Особенности: Модульная конструкция, состоящая из сэндвич-панелей Многофункциональная контрольная панель для визуализации технологического процесса расстойки Климатический модуль для создания в камере нужной температуры и влажности  Специально установленная панель-воздуховод для равномерного распределения воздушного потока Равномерное увлажнение и терморегулирование по всему объему камеры Дополнительные характеристики: Толщина теплоизоляции: 80 мм ?Вместимость: 2 тележки 600х800 мм / 4 тележки 400х600 мм Количество дверных проемов: 2 Диапазон уровня влажности: от 65 до 90 % Размер светового проема: 1500х1850 мм Внутренние размеры: 1900х600 мм Опции (заказываются отдельно): Исполнение панели из нержавеющей стали с обеих сторон

• Производитель POLAIR
• Установка напольный
• Тип камера
• Управление электронное
• Формат емкостей противень 600х400 мм, противень 600x800 мм
• Напряжение 380 В
• Температурный режим от 35 до 45 °С
• Мощность 4 кВт
• Ширина 1960 мм
• Глубина 1060 мм
• Контроль влажности +

Видео-обзоры "Камера окончательной расстойки POLAIR CR2.6080.Т2L", подобранные автоматически:

Видео-обзоров для "Камера окончательной расстойки POLAIR CR2.6080.Т2L" не найдено