Камера расстоечная Apach Bakery Line P40601P1CB (с полом)

Расстоечная камера Apach Bakery Line P40601P1CB используется на предприятиях общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Модель оснащена устройством управления, регулирущим температуру и количество пара и гигростатом, обеспечивающим постоянное и точное наблюдение за влажностью. Алюминиевая конструкция камеры состоит из изотермических и модульных панелей типа «сэндвич», выполненных из полиуретана с алюминиевым покрытием, пол - из нержавеющей стали.  Гастроемкости и противни приобретаются отдельно. Особенности: Климатический модуль вырабатывает постоянную смесь пара и тепла, система воздуховодов равномерно её распределяет 1 распашная дверь Дополнительные характеристики: Вместимость: 1 тележка под противни 400х600 Толщина модульных панелей: 40 мм Рабочие габариты: 580х690х2000 мм Габариты в упаковке: 2430х1330х800 мм Опции (заказываются отдельно): Электромеханическая панель управления

• Производитель Apach
• Установка напольный
• Тип камера
• Формат емкостей противень 600х400 мм
• Напряжение 380 В
• Мощность 5 кВт
• Ширина 950 мм
• Глубина 700 мм
• Страна производства Италия
• Вес (без упаковки) 200 кг
• Вес (с упаковкой) 210 кг
• Высота (без упаковки) 2300 мм
• Высота (с упаковкой) 800 мм
• Контроль влажности +

Видео-обзоры "Камера расстоечная Apach Bakery Line P40601P1CB (с полом)", подобранные автоматически:

Видео-обзоров для "Камера расстоечная Apach Bakery Line P40601P1CB (с полом)" не найдено