Камера расстоечная Apach Bakery Line P40602P4C (без пола)

Расстоечная камера Apach Bakery Line P40602P4C используется на предприятиях общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Модель оснащена устройством управления, регулирущим температуру и количество пара и гигростатом, обеспечивающим постоянное и точное наблюдение за влажностью. Алюминиевая конструкция камеры состоит из изотермических и модульных панелей типа «сэндвич», выполненных из полиуретана с алюминиевым покрытием. Гастроемкости и противни приобретаются отдельно. Особенности: Климатический модуль вырабатывает постоянную смесь пара и тепла, система воздуховодов равномерно её распределяет 2 распашные двери Дополнительные характеристики: Вместимость: 4 тележки под противни 400х600 мм Толщина модульных панелей: 40 мм Габариты в упаковке: 2430х1330х1100 мм Опции (заказываются отдельно): Пол из нержавеющей стали Электромеханическая панель управления

• Производитель Apach
• Установка напольный
• Тип камера
• Формат емкостей противень 600х400 мм
• Напряжение 380 В
• Мощность 5 кВт
• Ширина 1600 мм
• Глубина 1330 мм
• Страна производства Италия
• Вес (без упаковки) 254 кг
• Вес (с упаковкой) 304 кг
• Высота (без упаковки) 2300 мм
• Высота (с упаковкой) 1100 мм
• Контроль влажности +

Видео-обзоры "Камера расстоечная Apach Bakery Line P40602P4C (без пола)", подобранные автоматически:

Видео-обзоров для "Камера расстоечная Apach Bakery Line P40602P4C (без пола)" не найдено