Камера расстоечная Apach Bakery Line P60801P2C (без пола)

Расстоечный камера Apach Bakery Line P60801P2C используется на предприятиях общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Модель оснащена распашной дверцей со стеклянным окном. Алюминиевая конструкция камеры состоит из изотермических и модульных панелей типа «сэндвич», выполненных из полиуретана с алюминиевым покрытием. Гастроемкости и противни в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно. Особенности: Климатический модуль вырабатывает постоянную смесь пара и тепла, система воздуховодов равномерно её распределяет Устройство управления регулирует температуру и количество пара Гигростат для постоянного и точного наблюдения за влажностью Дополнительные характеристики: Вместимость: 2 тележки с противнями 400х600 мм Толщина модульных панелей: 40 мм Внутренние размеры: 780х1670х2000 мм Габариты в упаковке: 2415х1330х740 мм Опции (заказываются отдельно): Пол из нержавеющей стали Электромеханическая панель управления

• Производитель Apach
• Установка напольный
• Тип камера
• Формат емкостей противень 600x800 мм
• Напряжение 380 В
• Мощность 6 кВт
• Ширина 900 мм
• Глубина 1930 мм
• Страна производства Италия
• Вес (без упаковки) 195 кг
• Вес (с упаковкой) 215 кг
• Высота (без упаковки) 2300 мм
• Высота (с упаковкой) 740 мм

Видео-обзоры "Камера расстоечная Apach Bakery Line P60801P2C (без пола)", подобранные автоматически:

Видео-обзоров для "Камера расстоечная Apach Bakery Line P60801P2C (без пола)" не найдено