Печь ротационная Bassanina Rotor 68 платформа

Ротационная печь Bassanina Rotor 68 используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Вращение тележки и сбалансированное распределение воздушного потока обеспечивают равномерное и однородное пропекание, создавая объем и придавая продуктам мягкость. Корпус и внутренняя отделка выполнены из нержавеющей стали AISI 304 толщиной от 1 до 5 мм, теплообменник - из жаропрочной нержавеющей стали, изоляция - из прессованных панелей и волокон минеральной ваты. При заказе необходимо выбрать тип панели управления: электромеханическая или цифровая. Особенности: Дозированная подача пара Низкая скорость циркуляции воздуха Программируемый таймер Специальная система теплообмена Парогенератор Односкоростной электродвигатель 2 термостата Рабочие переключатели Кнопка аварийной остановки Вытяжной зонт Поворотная платформа Дверца с двойным остеклением Безопасная внутренняя ручка Температура поверхностей наружных панелей никогда не превышает более чем на 25 °C температуру окружающей среды Дополнительные характеристики: Производительность: 125 кг/ч Время непрерывной работы: 24 часа в сутки Потери тепла при открывании дверцы: около 20 °C Средняя скорость прироста температуры: от 8 до 10 °C Скорость вращения тележки: 3,625 об/мин. Максимальная грузоподъемность: 300 кг Опции (заказываются отдельно): Двухскоростной вентилятор (для кондитерских изделий) Автоматический клапан удаления пара Автоматический подъем тележки

• Производитель Bassanina
• Подключение 380 В
• Количество уровней 18
• Температурный режим 300 °С
• Размер противня 800х600 мм
• Мощность 58 кВт
• Высота 2200 мм
• Ширина 1440 мм
• Глубина 1930 мм
• Страна производства Италия
• Вес (без упаковки) 1430 кг
• Вес (с упаковкой) 1600 кг

Видео-обзоры "Печь ротационная Bassanina Rotor 68 платформа", подобранные автоматически:

Видео-обзоров для "Печь ротационная Bassanina Rotor 68 платформа" не найдено