Шкаф отложенной расстойки Carboma M560-1-G EN-HHC (5) 0430

Шкаф отложенной расстойки Сarboma M560-1-G EN-HHC (5) 0430 предназначен для предварительной расстойки тестовых заготовок перед выпечкой на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена датчиком влажности, ультразвуковым увлажнителем, дверцей с доводчиком, стеклопакетом, встроенной эргономичной ручкой и дверным замком, боковой люминисцентной подсветкой и регулируемыми ножками высотой от 70 до 90 мм. Цельнозаливной корпус выполнен из нержавеющей стали. В комплект поставки входят 20 направляющих для EN 40x60. Противни приобретаются отдельно. Особенности: Специализированный 5-дюймовый электронный блок управления EVCO Холодильный агрегат: Danfoss Регулируемый контроль влажности Возможность подготовки заготовок к выпечке к строго определенному времени Функция холодной расстойки Функция замедления и остановки ферментации Выпариватель Дополнительные характеристики: Уровень влажности: от 65 до 95% Опции (заказываются отдельно): Гранитная столешница для стола Алюминиевые противни 600x400 мм Колесная опора

• Производитель Carboma
• Установка напольный
• Тип шкаф
• Управление электронное
• Количество уровней 10
• Формат емкостей противень 600х400 мм
• Напряжение 220 В
• Температурный режим от -10 до 40 °С
• Ширина 825 мм
• Глубина 655 мм
• Страна производства Россия
• Высота (без упаковки) от 1900 до 1990 мм
• Контроль влажности +
• Для отложенной расстойки +

Видео-обзоры "Шкаф отложенной расстойки Carboma M560-1-G EN-HHC (5) 0430", подобранные автоматически:

Видео-обзоров для "Шкаф отложенной расстойки Carboma M560-1-G EN-HHC (5) 0430" не найдено