Шкаф отложенной расстойки POLAIR CS107 Bakery Br тип 2

3.0 (голосов 32155614 / просмотров 777925)

Артикул: CS107-Bakery Br (тип 2: с дисплеем 7’’)

0,00 руб./шт
Задать вопрос в Telegram
Шкаф отложенной расстойки POLAIR CS107 Bakery Br предназначен для создания оптимальных условий для хранения и расстойки заготовок из теста на предприятиях общественного питания и торговли. Цельнозаливной орпус выполнен из нержавеющей стали, термоизоляция двери - из пенополиуретана. Оборудование рассчитано на работу при температуре окружающей среды до 40 °С. В настоящее время завод применяет регулируемые ножки, обеспечивающие высоту холодильных шкафов POLAIR – среднетемпературных – 1960 мм и низкотемпературных – 1996 мм. На эксплуатационные свойства холодильных шкафов POLAIR данная особенность не влияет. В связи с применением регулируемых по высоте ножек разных производителей общая высота холодильных шкафов может варьироваться следующим образом: для среднетемпературных шкафов объемом 500, 700, 1000 и 1400 литров высота составляет 2028 мм или 1960 мм, низкотемпературных шкафов – 2064 мм или 1996 мм. В комплект поставки входят 20 пар направляющих размером 400x600. Особенности: Автоматическая оттайка Верхнее расположение агрегата Режимы: Охлаждение заготовок из теста и замедление ферментации Хранение Регенерация Брожение Расстойка Контроль за температурой внутри объема, уровнем влажности, скоростью вращения вентилятора воздухоохладителя с помощью панели управления Дисплей с диагональю 7 дюймов Встроенный увлажнитель (шкафы необходимо подключить к системе подачи воды с обязательной водоочисткой, а также, к централизованной канализации)  Распашной тип двери Механизм самозакрывания дверей Легкозаменяемый уплотнитель с магнитной вставкой Педаль Хладагент: R290 Дополнительные характеристики: Объем: 700 л Регулировка влажности: от 60 до 95% Габариты в упаковке: 790х1080х2125 мм

Отзывы к "Шкаф отложенной расстойки POLAIR CS107 Bakery Br тип 2":

Пока нет комментариев

Написать комментарий



Настоящим подтверждаю, что я ознакомлен и согласен с условиями политики конфиденциальности.
Я нe рoбoт

Видео-обзоры "Шкаф отложенной расстойки POLAIR CS107 Bakery Br тип 2", подобранные автоматически: