Шкаф расстоечный Abat ШРТ-12М

Расстоечный шкаф Abat ШРТ-12М используется в пекарнях, кондитерских и на предприятиях общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Модель оснащена клапаном подачи воды в ванну, лотком для сбора конденсата и регулируемыми по высоте ножками. Камера и наружные поверхности выполнены из высококачественной нержавеющей стали.  Дополнительные характеристики: Потребляемая мощность: 1,6 кВт Вместимость: 12 противней 600х400 Расход электроэнергии для поддерживания температуры 40°С: 0,45 кВт/ч Количество ТЭНов: 2 Максимально допустимая нагрузка на один противень: 2,4 кг  Температура воздуха, установленная в рабочей камере: 45 °С Объем воды, заливаемой в ванну: 1 дм3 Время разогрева шкафа до рабочей температуры (40 °С): 20 мин. Уровень влажности в камере: от 50 до 95% Совместимость с конвекционными печами: КЭП-10Э КЭП-10 КЭП-10П КЭП-6Э КЭП-6 КЭП-6П КЭП-4ПМ Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.

• Производитель Abat
• Установка напольный, настольный
• Тип шкаф
• Количество уровней 6
• Формат емкостей противень 600x800 мм
• Напряжение 220 В
• Температурный режим от 30 до 85 °С
• Ширина 873 мм
• Глубина 938 мм
• Страна производства Россия
• Вес (без упаковки) 72 кг
• Расстояние между уровнями 75 мм
• Высота (без упаковки) 657 мм
• Тип подключения к воде заливной
• Контроль влажности +

Видео-обзоры "Шкаф расстоечный Abat ШРТ-12М", подобранные автоматически:

Видео-обзоров для "Шкаф расстоечный Abat ШРТ-12М" не найдено