Шкаф расстоечный UNOX XL 415

Расстоечный шкаф UNOX XL 415 используется совместно с пароконвектоматами серии BakerLux и BakerTop (за исключением больших моделей и моделей с колесами) на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме, приобретает ровную поверхность и восстанавливает свою пористость. Модель управляется с панели управления основного оборудования, т.к. не имеет самостоятельной панели управления. Оборудование должно быть подключено к сети водоснабжения (вентиль 3/4?). В комплект поставки входят 4 регулируемые стальные ножки, 4 самонарезных винта и комплект для соединения с водопроводом (трубка 2 м (?8), адаптер (?10-?8), тройниковое соединение (?10)). Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно. Дополнительные характеристики: Maксимальная нагрузка на противень: 5 кг Максимальная температура подключаемой воды: 30 °C Максимальная электропроводность подключаемой воды: 150 мкС/см Максимальная жесткость подключаемой воды: 7 °f Давление подключаемой воды: от 150 до 600 кПа Расстояние при установке: Относительно стен, минимум: 50 мм Относительно другого оборудования: Сбоку, минимум: 45 мм Сзади, минимум: 70 мм Температура окружающей среды: от 5 до 35 °C Влажность окружающей среды: не более 70 % Совместимость: Пароконвектомат XB 695 Пароконвектомат XB 895 Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.

• Производитель UNOX
• Установка напольный
• Тип шкаф
• Количество уровней 6х2
• Формат емкостей противень 600х400 мм
• Напряжение 220 В
• Температурный режим 50 °С
• Мощность 2.4 кВт
• Ширина 862 мм
• Глубина 890 мм
• Страна производства Италия
• Вес (без упаковки) 38 кг
• Вес (с упаковкой) 42 кг
• Расстояние между уровнями 75 мм
• Высота (без упаковки) 805 мм
• Тип подключения к воде проточный

Видео-обзоры "Шкаф расстоечный UNOX XL 415", подобранные автоматически:

Видео-обзоров для "Шкаф расстоечный UNOX XL 415" не найдено