Камера лиофильная Abat ЛФ-16П

Лиофильная сушильная камера Abat ЛФ-16П серии CHEF предназначена для высушивания продуктов в морозильной камере без потери вкуса и питательной ценности  при помощи вакуумного насоса для дальнейшего хранения в герметичной упаковке на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена сенсорной панелью управления, прозрачной дверцей с поворотной ручкой, цилиндрической вакуумной камерой со стеллажом для лотков и вакуумным насосом. Облицовка корпуса и лотки выполнены из аустенитной нержавеющей стали AISI 304. В комплект поставки входят 24 лотка для размещения продукта. Особенности: Сохраняет до 99% всех полезных веществ в продукте Срок хранения сублимированного продукта может достигать 25 лет Удаляет до 95-98% влаги из продукта Вкусовые качества продукта остаются практически неизменными Быстрое восстановление продукта к исходным параметрам при добавлении воды Возможность установки времени шага выбранной программы Возможность проводить диагностику системы Хладагент: R404A Дополнительные характеристики: Суммарная площадь лотков: 1,6 м2 Рабочее давление в камере: 3 мбар Максимальная температура поверхности кассеты: При окончательной сушке: 50 °C В режиме разморозки: 60 °C Время достижения рабочего значения вакуума: 30 мин Габариты: Лоток: 432х312х21 мм Тележка: 926х526х936 мм Работать на данном оборудовании можно практически с любым продуктом: овощи, фрукты, ягоды, мороженное и даже борщ.  

• Производитель Abat
• Страна-производитель Россия
• Напряжение 380 В
• Высота 1768 мм
• Ширина 1327 мм
• Глубина 1027 мм
• Максимальная загрузка 16 кг
• Вес (без упаковки) 610 кг
• Родина бренда Россия

Видео-обзоры "Камера лиофильная Abat ЛФ-16П", подобранные автоматически:

Видео-обзоров для "Камера лиофильная Abat ЛФ-16П" не найдено