Котел варочный Abat КПЭМ-60-ОР

Варочный котел Abat КПЭМ-60-ОР с функцией опрокидывания предназначен для приготовления вторых и третьих блюд, бульонов, соусов и десертов, а также для кипячения воды на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания. Модель оснащена механической панелью управления. Конструкция и варочный сосуд выполнены из аустенитной нержавеющей стали AISI 304. В комплект поставки входит монтажная бетонируемая в пол рама. Режимы работы котла: Слабый Средний Сильный Особенности: Ручной залив воды Слив готового продукта путем ручного опрокидывания варочного сосуда с помощью ручного привода Крышка оснащена фиксаторами для закрепления в верхнем положении Дополнительные характеристики: Номинальная потребляемая мощность: 9,1 кВт Время разогрева воды в сосуде: 45 мин. Опции (заказываются отдельно): Варочный сосуд из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316

• Производитель Abat
• Подключение 380 В, 220 В
• Управление электромеханическое
• Количество уровней 6
• Тип гастроемкости GN 1/1
• Формат опрокидывающийся
• Пароувлажнение +
• Температурный режим 270 °С
• Миксер +
• Опрокидывание автоматическое
• Подключение к водопроводу +
• Размер противня 600х400 GARBIN, FOINOX
• Автоматическая мойка +
• Противень 600х400 мм
• Мощность 9.5 кВт
• Объем 350 л
• Высота 775 мм
• Ширина 840 мм
• Глубина 800 мм
• Страна производства Россия
• Термощуп +
• Вес (без упаковки) 120 кг
• Расстояние между уровнями 70 мм
• Тип подставки открытый
• Количество ТЭНов 12 шт.
• Диаметр котла 790 мм
• Подключение к воде +
• Способ образования пара бойлер
• Размер гастроемкости (наруж./внутр.) 530x325 / 500x300 мм
• Панель управления электронная
• Полуавтоматическая мойка +
• Количество рядов направляющих 1
• Количество уровней направляющих 6
• Ручной душ +

Видео-обзоры "Котел варочный Abat КПЭМ-60-ОР", подобранные автоматически:

Видео-обзоров для "Котел варочный Abat КПЭМ-60-ОР" не найдено