Пароконвектомат Apach AP10ND COMPACT

Пароконвектомат Apach AP10ND COMPACT предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена цифровой панелью управления 2,4 дюйма. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали Особенности: Сохранение 99 программ до 4 этапов приготовления Ручные режимы приготовления: Конвекция: от 30 до 260°С Приготовление на пару: от 35 до 130°С Комбинированный: от 30 до 230 °C Режим бесконечного времени приготовления Электронная регулировка уровня пароувлажнения 5 скоростей вентилятора Предварительный нагрев Приготовление с Delta T Функция "Быстрое охлаждение камеры" Регулировка открытия вытяжки Подсветка Дополнительные характеристики: Вместимость: 10х GN 1/1 глубиной 40 мм / 5х GN 1/1 глубиной 65 мм Габариты в упаковке: 630х960х1100 мм

• Производитель Apach
• Подключение 380 В
• Количество уровней 10
• Тип гастроемкости GN 1/1
• Температурный режим от 30 до 260 °С
• Мощность 12.4 кВт
• Высота 932 мм
• Ширина 532 мм
• Глубина 860 мм
• Страна производства Италия
• Термощуп +
• Вес (без упаковки) 90 кг
• Вес (с упаковкой) 100 кг
• Способ образования пара инжектор
• Размер гастроемкости (наруж./внутр.) 530x325 / 500x300 мм
• Панель управления электронная

Видео-обзоры "Пароконвектомат Apach AP10ND COMPACT", подобранные автоматически:

Видео-обзоров для "Пароконвектомат Apach AP10ND COMPACT" не найдено