Пароконвектомат Apach AP20QD

Пароконвектомат Apach AP20QD предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Подсветка камеры светодиодная, вмонтированная в дверь. Камера легко чистится благодаря закругленным углам. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверца - из двойного закаленного стекла. В комплект поставки входят тележка на 20 гастроемкостей размером GN 1/1 и термощуп. Особенности: 99 программ по 3 этапа приготовления Инжекторный тип образования пара Камера с улучшенной циркуляцией воздуха и более высоким профилем дна для автомойки Высокопроизводительный вентилятор Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс) Функция ?T (измерение разницы между температурой внутри и снаружи продукта) Функция установки и ручной регулировки влажности Функция регулировки вытяжки пара Функция предварительного нагрева Функция охлаждения камеры Встроенная автоматическая мойка Мотор с увеличенным коленчатым валом и более длительным сроком службы Направляющие  без винтов Глубокая емкость, предотвращающая перелив воды Дополнительные характеристики: Количество скоростей вентилятора: 2 Габариты в упаковке: 1250х1140х2100 мм Опции (заказываются отдельно): USB-порт

• Производитель Apach
• Подключение 380 В
• Количество уровней 20
• Тип гастроемкости GN 1/1, противни 600х400
• Температурный режим от 0 до 260 °С
• Автоматическая мойка +
• Мощность 28.5 кВт
• Высота 1900 мм
• Ширина 1051 мм
• Глубина 934 мм
• Страна производства Италия
• Термощуп +
• Вес (без упаковки) 290 кг
• Вес (с упаковкой) 310 кг
• Расстояние между уровнями 80 мм
• Способ образования пара инжектор
• Размер гастроемкости (наруж./внутр.) 530x325 / 500x300 мм
• Панель управления электронная

Видео-обзоры "Пароконвектомат Apach AP20QD", подобранные автоматически:

Видео-обзоров для "Пароконвектомат Apach AP20QD" не найдено