Пароконвектомат Apach AP20QM

Пароконвектомат Apach AP20QM предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Подсветка камеры осуществляется галогеновой лампой. Камера легко чистится благодаря закругленным углам. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверца - из двойного закаленного стекла. В комплект поставки входит тележка на 20 гастроемкостей размером GN 1/1. Особенности: Камера с улучшенной циркуляцией воздуха Высокопроизводительный вентилятор Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс) Функция регулировки влажности Термостат Таймер от 0 до 120 минут Мотор с увеличенным коленчатым валом и более длительным сроком службы Направляющие  без винтов Глубокая емкость, предотвращающая перелив воды Дополнительные характеристики: Количество скоростей вентилятора: 2 Габариты в упаковке: 1250х1140х2100 мм

• Производитель Apach
• Подключение 380 В
• Количество уровней 20
• Тип гастроемкости GN 1/1, противни 600х400
• Температурный режим от 60 до 265 °С
• Мощность 28.5 кВт
• Высота 1900 мм
• Ширина 1051 мм
• Глубина 934 мм
• Страна производства Италия
• Вес (без упаковки) 290 кг
• Вес (с упаковкой) 310 кг
• Расстояние между уровнями 80 мм
• Способ образования пара инжектор
• Размер гастроемкости (наруж./внутр.) 530x325 / 500x300 мм
• Панель управления электромеханическая

Видео-обзоры "Пароконвектомат Apach AP20QM", подобранные автоматически:

Видео-обзоров для "Пароконвектомат Apach AP20QM" не найдено