Пароконвектомат Apach AP5.23QM

Пароконвектомат Apach AP5.23QM предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Подсветка камеры осуществляется галогеновой лампой. Камера легко чистится благодаря закругленным углам. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверца - из двойного закаленного стекла. В комплект поставки входят 2 гастроемкости GN 2/3 глубиной 20 мм. Особенности: Камера с улучшенной циркуляцией воздуха Высокопроизводительный вентилятор Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс) Функция регулировки влажности Термостат Таймер от 0 до 120 минут Мотор с увеличенным коленчатым валом и более длительным сроком службы Направляющие  без винтов Глубокая емкость, предотвращающая перелив воды Дополнительные характеристики: Количество скоростей вентилятора: 2 Габариты в упаковке: 800х915х800 мм

• Производитель Apach
• Подключение 380 В
• Количество уровней 5
• Тип гастроемкости GN 2/3
• Температурный режим от 60 до 265 °С
• Мощность 5.4 кВт
• Высота 630 мм
• Ширина 700 мм
• Глубина 715 мм
• Страна производства Италия
• Вес (без упаковки) 55 кг
• Вес (с упаковкой) 64 кг
• Расстояние между уровнями 70 мм
• Способ образования пара инжектор
• Размер гастроемкости (наруж./внутр.) 352x325 / 329x300 мм
• Панель управления электромеханическая

Видео-обзоры "Пароконвектомат Apach AP5.23QM", подобранные автоматически:

Видео-обзоров для "Пароконвектомат Apach AP5.23QM" не найдено