Пароконвектомат Apach AP5QD

Пароконвектомат Apach AP5QD предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Подсветка камеры светодиодная, вмонтированная в дверь. Камера легко чистится благодаря закругленным углам. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверца - из двойного закаленного стекла. В комплект поставки входят 2 гастроемкости GN 1/1 глубиной 20 мм и термощуп. Особенности: 99 программ по 3 этапа приготовления Инжекторный тип образования пара Камера с улучшенной циркуляцией воздуха и более высоким профилем дна для автомойки Высокопроизводительный вентилятор Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс) Функция ?T (измерение разницы между температурой внутри и снаружи продукта) Функция установки и ручной регулировки влажности Функция регулировки вытяжки пара Функция предварительного нагрева Функция охлаждения камеры Встроенная автоматическая мойка Мотор с увеличенным коленчатым валом и более длительным сроком службы Направляющие без винтов Глубокая емкость, предотвращающая перелив воды Дополнительные характеристики: Количество скоростей вентилятора: 2 Габариты в упаковке: 1035х1040х805 мм Опции (заказываются отдельно): USB-порт

• Производитель Apach
• Подключение 380 В
• Количество уровней 5
• Тип гастроемкости GN 1/1, противни 600х400
• Температурный режим от 0 до 260 °С
• Автоматическая мойка +
• Мощность 10.5 кВт
• Высота 715 мм
• Ширина 937 мм
• Глубина 821 мм
• Страна производства Италия
• Термощуп +
• Вес (без упаковки) 90 кг
• Вес (с упаковкой) 105 кг
• Расстояние между уровнями 70 мм
• Способ образования пара инжектор
• Размер гастроемкости (наруж./внутр.) 530x325 / 500x300 мм
• Панель управления электронная

Видео-обзоры "Пароконвектомат Apach AP5QD", подобранные автоматически:

Видео-обзоров для "Пароконвектомат Apach AP5QD" не найдено