Пароконвектомат Fagor APE-101

Пароконвектомат Fagor APE-101 находит широкое применение на предприятиях общественного питания, а также супермаркетах с собственной кухней. Оборудование заменяет сразу несколько устройств благодаря широкому спектру типов готовки, экономя тем самым пространство и электроэнергию. Особенности: Сенсорное управление Парогенератор, с датчиком контроля образования накипи 4 режима приготовления: Пар, Регенерация, Комбинация и Конвекция Программа деликатного приготовления Режим кулинарных программ Fagor Cooking Fagor Multi-Tray System, управление приготовлением с помощью лотка Задержка программирования для: готовка, низкотемпературное приготовление и мойка Функция памяти Автоматический слив воды из бойлера каждые 24 часа Полуавтоматическая система удаления накипи Система контроля HACCP Мультисенсорный термощуп Предварительный разогрев рабочей камеры 3 скорости вентилятора, 2 режима мощности Система охлаждения рабочей камеры Автореверс для изменения направления вращения вентилятора Система быстрого закрытия двери Система обнаружения ошибок Степень влагозащищенности IPX-5 Дополнительные характеристики: Уровень шума: 60 дБ

• Производитель Fagor
• Подключение 380 В
• Количество уровней 10
• Тип гастроемкости GN 1/1
• Температурный режим 300 °С
• Мощность 19.2 кВт
• Высота 1117 мм
• Ширина 867 мм
• Глубина 898 мм
• Страна производства Испания
• Вес (без упаковки) 172 кг
• Вес (с упаковкой) 204 кг
• Способ образования пара бойлер
• Панель управления электронная

Видео-обзоры "Пароконвектомат Fagor APE-101", подобранные автоматически:

Видео-обзоров для "Пароконвектомат Fagor APE-101" не найдено