Пароконвектомат GARBIN 101GE VAP

Пароконвектомат GARBIN 101GE VAP применяется для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Оборудование заменяет сразу несколько видов приборов: плиту, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовку, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел, фритюрницу и др. Приготовленные в пароконвектомате блюда сохраняют все полезные вещества. В комплект поставки входят 2 решетки GN 1/1. Особенности: 20 программ (6 шагов для каждой программы + 1 ручная) Температурный датчик Программируемое пароувлажнение 3 вентилятора с реверсом

• Производитель GARBIN
• Подключение 380 В
• Количество уровней 10
• Тип гастроемкости GN 1/1
• Мощность 14 кВт
• Высота 830 мм
• Ширина 965 мм
• Глубина 1070 мм
• Страна производства Италия
• Вес (без упаковки) 110 кг
• Расстояние между уровнями 75 мм
• Способ образования пара инжектор
• Размер гастроемкости (наруж./внутр.) 530x325 / 500x300 мм
• Панель управления электронная

Видео-обзоры "Пароконвектомат GARBIN 101GE VAP", подобранные автоматически:

Видео-обзоров для "Пароконвектомат GARBIN 101GE VAP" не найдено