Пароконвектомат бойлерный
RATIONAL SCC 61
Цена по промокоду ICMM61:
620.000 руб
Пароконвектомат инжекторный XEVC-0511-E1RM UNOX 05 GN 1/1 ChefTop MIND.Maps
Представляем электрический пароконвектомат UNOX XEVC-0511-E1RM — универсальное решение для профессиональных кухонь, сочетающее в себе высокую производительность, удобство использования и экономичность. Этот пароконвектомат позволяет готовить широкий ассортимент блюд, сохраняя их полезные свойства и вкусовые качества.
Преимущества:
1. Система пароувлажнения и инновационные технологии: Создает идеальный микроклимат внутри рабочей камеры, предотвращая потерю веса и сохраняя питательные вещества.
2. Уникальная сенсорная панель управления MASTER.Touch ONE: Позволяет легко создавать и сохранять уникальные графики тепловой обработки для каждого блюда.
3. Возможность одновременного приготовления различных продуктов без смешивания вкусов и запахов: Настраивайте температуру и влажность для каждого блюда индивидуально.
4. Сочетает функции нескольких устройств: Конвекционная печь, жарочный шкаф, плита, варочный котел, опрокидывающаяся сковорода и фритюрница в одном корпусе, что экономит средства, электроэнергию и пространство.
5. Отображение оставшегося времени приготовления: Следите за прогрессом приготовления без использования температурного зонда.
6. Отображение установленного и текущего времени: Всегда в курсе времени приготовления.
7. Режим "HOLD": Поддерживайте готовое блюдо горячим, пока оно ждет подачи.
8. Режим "INF": Непрерывная работа печи для длительных процессов приготовления.
9. Возможность измерения температуры в °C или °F: Выбирайте удобную для вас единицу измерения температуры.
10. Легкий высокопрочный корпус из современных материалов: Прочный и долговечный.
11 Рабочая камера из нержавеющей стали AISI 304 с закругленными углами: Гигиеничная и легко моющаяся.
12. Высокоэффективные нагревательные элементы вокруг вентилятора: Равномерное и быстрое приготовление.
13. Светодиодная подсветка рабочей камеры: Ясное освещение для удобного контроля.
14. Панель управления с 7-дюймовым сенсорным экраном: Интуитивно понятный интерфейс.
15. Паронепроницаемая панель управления MASTER.Touch ONE с сертификатом водостойкости IPX5: Защита от влаги и пара.
16. Запатентованная дверца с самосмазывающимися петлями из технополимера: Легкое открывание и фиксация в трех положениях.
17. Вместительный съемный резервуар для сбора воды на дверце: Постоянный слив для удобства.
18. Профилированные направляющие из нержавеющей стали: Легкая загрузка и выгрузка противней.
19. Ограничитель температуры: Безопасная эксплуатация.
20. Система самодиагностики: Автоматическое выявление проблем и неисправностей.
21. USB-разъем: Для подключения внешних устройств.
8 режимов работы:
1. Конвекция от 30 до 260 °C
2. Сухая конвекция с технологией DRY.Maxi от 30 до 260 °C
3. Влажная конвекция с технологией STEAM.Maxi от 48 до 260 °C
4. Пароконвекция с технологией STEAM.Maxi от 35 до 260 °C
5. Тепловая обработка паром с технологией STEAM.Maxi от 48 до 130 °C
6. С использованием зонда с технологией Delta T для измерения температуры внутри продукта
7. С использованием зонда для измерения температуры внутри продукта
8. Предварительный нагрев до 260 °C
Инновационные технологии:
1. MIND.Maps: Позволяет одним движением нарисовать многоэтапный процесс приготовления.
2. AIR.Maxi: Оптимальное распределение воздуха внутри печи.
3. Вентилятор с возможностью реверсивного вращения: Равномерное приготовление со всех сторон.
4. DRY.Maxi: Удаляет избыточную влагу, создавая хрустящую корочку.
5. STEAM.Maxi: Обеспечивает идеальный уровень влажности в печи.
6. CLIMALUX: Полный контроль влажности в рабочей камере.
7. Protek.SAFE: Качественная теплоизоляция и безопасность.
8. DATA DRIVEN COOKING: Анализ и улучшение использования оборудования.
9. Rotor.KLEAN: Автоматическая система мытья с четырьмя программами.
Видео-обзоры "Пароконвектомат инжекторный XEVC-0511-E1RM UNOX 05 GN 1/1 ChefTop MIND.Maps", подобранные автоматически:
Отзывы к "Пароконвектомат инжекторный XEVC-0511-E1RM UNOX 05 GN 1/1 ChefTop MIND.Maps":
Пока нет комментариев