Печь конвекционная КЭП-6 Абат 06 600х400

Печь конвекционная электрическая Abat КЭП-6 - это мощное и многофункциональное оборудование, которое станет незаменимым помощником на любом предприятии общественного питания. Она идеально подходит для приготовления и разогрева разнообразных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, обеспечивая высокое качество и скорость приготовления. Преимущества печи Abat КЭП-6: 1. Профессиональная выпечка: 6 уровней для противней 600х400 мм позволят одновременно готовить большое количество блюд, что существенно сокращает время работы. 2. Удобное управление: Электромеханическая панель управления обеспечивает простоту и точность настройки параметров выпечки. 3. Идеальный микроклимат: Инжекционный тип пароувлажнения и возможность регулировки влажности от 0% до 100% позволяют добиться идеальных условий для приготовления различных блюд. 4. Эргономичный дизайн: Закругленные углы рабочей камеры делают ее максимально удобной для обслуживания и очистки. 5. Высокая мощность: Максимальная температура в камере +270 °С позволяет готовить блюда любой сложности. 6. Безопасность и надежность: Аварийный терморегулятор на +320 °С гарантирует защиту от перегрева. 7. Равномерное распределение тепла: 2 реверсивных вентилятора диаметром 200 мм обеспечивают равномерное распределение тепла от нагревательных элементов, что гарантирует равномерную пропечку и превосходный результат. 8. Долговечность и гигиеничность: Внутренняя поверхность рабочей камеры и корпус изделия изготовлены из высококачественной нержавеющей стали марки AISI 304, что обеспечивает долгий срок службы и легкую очистку. 9. Безопасность: Дверца с двойным жаропрочным остеклением с воздушной прослойкой исключает возможность получения ожогов при работе с оборудованием. 10. Дополнительные функции: Лампа подсветки обеспечивает хороший обзор процесса приготовления, а рукоятка с механизмом байонет обеспечивает плавное закрывание двери и позволяет избежать встряски тестовых заготовок.