Печь конвекционная UNOX XEFT-03EU-EMLV без сливного отверстия

Печь конвекционная UNOX XEFT-03EU-EMLV серии BakerLux Shop.Pro предназначена для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена электронным управлением и светодиодной подсветкой. Легко открывающееся внутреннее стекло облегчают чистку и обеспечивает максимальную гигиену. Камера выполнена из нержавеющей стали, направляющие - из хромированнои? стали. В комплект поставки входит набор «Starter Kit». Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно. Модель не оснащена сливом и дренажным отверстием, доустановить их невозможно.Режимы выпечки: Конвекция: от 30 до 260 °C Конвекция + пар: от 48 до 260 °C Предварительный разогрев (максимальная температура): 260 °С Дополнительные функции и автоматическое программирование выпечки: Сохранение до 896 программ пользователя 9 шагов выпекания Возможность присвоения имени, номера и изображения сохраненным программам CHEFUNOX: выбор режима готовки, степени, размера и результата готовки MULTI.Time: выпечка разных блюд одновременно, до 10 таймеров DATA DRIVEN COOKING: сбор данных, обработка информации, анализ режимов работы и предоставление персональных рекомендации? Распределение воздуха в камере: Технология AIR.Plus: Вентиляторы с реверсивным движением 2 скорости воздушных потоков, устанавливаемые оператором Управление климатом в камере: Технология DRY.Plus: изъятие влажности из камеры печи Технология STEAM.Plus: комби-режим, комбинированная выпечка конвенция + пар (0-20-40-60-80-100%) Технология ADAPTIVE.Cooking™: один противень или полная загрузка с идентичным результатом Технология AUTO.Soft: контролируемыи? рост тепла для идеальнои? равномерности Технология SMART.Prehating: печь предварительно разогревается до заданнои? температуры с учетом предыдущих деи?ствии? Теплоизоляция и безопасность: Технология Protek.SAFE™: Максимальная эффективность и безопасность при работе (внешняя поверхность печи и стекла двери не нагреваются) Торможение мотора для избежания потерь энергии при открывании двери Открывание двери: Ручнои? механизм для открытия слева направо Электромеханический и автоматический замки Автоматическое открывание двери по окончании процесса выпечки Вспомогательные функции: Визуализация остаточного времени выпечки Непрерывная работа печи "INF" Визуализация установочных и фактических значений времени, температуры в камере, влажности и скорости вентилятора Единица измерения температуры в °C или °F Подключение к интернету по сети LAN Технические детали: Паронепроницаемая панель управления MASTER с ЖК- дисплеем Термостат USB-разъем Датчик открытия двери Технология MAXI.LINK: позволяет создавать колонны из двух печей Небольшой вес - надежная конструкция, благодаря применению инновационных материалов Отсутствует слив и дренажное соединение Дополнительные характеристики: Максимальная температура подключаемой воды: 30 °C Давление подключаемой воды: от 150 до 600 кПа Расстояние при установке: Относительно стен, минимум: 50 мм Относительно другого оборудования: Сбоку, минимум: 45 мм Сзади, минимум: 70 мм Температура окружающей среды: от 5 до 35 °C Влажность окружающей среды: не более 70 % Опции (заказываются отдельно): Вытяжной зонт: XEKHT-HCEU XEKHT-ACEU Пароконденсатор XEKC-HCEH-M Помпа для работы без стационарного подключения к водопроводу XHC 016 Комплект фильтр-системы XHC 003 (сменный картридж XHC 004) Стыковочный комплект для установки одного оборудования на другое: XWKQT-00EF-E XWKQT-04EF-E Подставка: XEKRT-08EU-H XEKRT-06EU-M XWKRT-00EF-F Комплект контейнеров для воды: XHC 021 (для отдельно стоящей печи с водяной помпой) XHC 023 (для решений MAXI.LINK) XHC 024 (для расстоечных шкафов) Набор усиления звукового сигнала по окончанию цикла готовки XEC 015 Комплект для подключения интернета: XEC 011 (LAN) XEC 012 (Wi-Fi) Комплект колес XUC 012 Комплект ножек для расстоечных шкафов XUC 045 Совместимость: Расстоечный шкаф XEKPT-08EU-C Расстоечный шкаф XEKPT-10EU-C Расстоечный шкаф XEKPT-08EU-B Расстоечный шкаф XEKPT-10EU-B

• Производитель UNOX
• Подключение 220 В
• Управление электронное
• Количество уровней 3
• Пароувлажнение +
• Температурный режим от 30 до 260 °С
• Размер противня 600х400 GARBIN, FOINOX
• Противень 600х400 мм
• Мощность 3.5 кВт
• Высота 427 мм
• Ширина 800 мм
• Глубина 811 мм
• Страна производства Италия
• Вес (без упаковки) 46 кг
• Расстояние между уровнями 75 мм

Видео-обзоры "Печь конвекционная UNOX XEFT-03EU-EMLV без сливного отверстия", подобранные автоматически:

Видео-обзоров для "Печь конвекционная UNOX XEFT-03EU-EMLV без сливного отверстия" не найдено