Шкаф коптильный Assum КШ-4

Коптильный шкаф Assum КШ-4 используется на предприятиях общественного питания и в загородных домах для горячего копчения мяса, рыбы, птицы, сыров, масла и других продуктов. Модель оснащена капиллярным терморегулятором, таймером и датчиком температуры. Все конструктивные элементы выполнены из нержавеющей стали AISI 304. В комплект поставки входят лоток для жира, противень жиросборник с отверстиями, противень для опилок, 4 полки-решётки, поворотный механизм дополнительной подачи опилок и термометр-щуп.  Особенности: Клапан с задвижкой для регулировки выпуска дыма  Термостойкая уплотнительная резинка на дверце коптильного шкафа обеспечивает герметичность  Плотная фиксация двери двумя защелками  Возможность работы в помещении с вытяжкой  Датчик температуры (щуп) можно использовать для контроля температуры внутри продукта  После приготовления остывший шкаф можно промыть из шланга  Дополнительные характеристики: Максимальное время приготовления: 180 мин.

• Производитель Assum
• Количество уровней 4
• Напряжение 220 В
• Температурный режим от 30 до 110 °С
• Назначение для горячего копчения
• Мощность 1 кВт
• Высота 900 мм
• Ширина 580 мм
• Глубина 460 мм
• Страна производства Китай
• Вес (без упаковки) 35 кг

Видео-обзоры "Шкаф коптильный Assum КШ-4", подобранные автоматически:

Видео-обзоров для "Шкаф коптильный Assum КШ-4" не найдено