Шкаф пекарский Abat ЭШП-2-01КП 3EN Super

3.0 (голосов 41589520 / просмотров 1178172)

Артикул: 21000005357

0,00 руб./шт
Задать вопрос в Telegram
Пекарский подовый электрический шкаф Abat ЭШП-2-01КП 3EN Super предназначен для приготовления хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электронной панелью управления, таймером до 10 часов и регулируемыми по высоте ножками. Корпус выполнен из аустенитной нержавеющей стали, двери - из жаропрочного стекла, поды - из жаропрочного камня - кордиерита, обеспечивающего оптимальный температурный режим для выпечки.  Особенности:  Пароувлажнение (парогенератор лоткового типа) Раздельная регулировка верхних и нижних ТЭН-ов Открывание дверей вверх / внутрь Каменный под Память на 110 программ приготовления (до 4 этапов) Регулировка влажности в камере за счёт установки времени подачи воды Настройка времени продувки камеры для отвода паров и оттока нагретого воздуха из печи  Система вентиляции удаляет избыточную влагу из камеры и добавляет свежий воздух: время продувки задается программно и включается автоматически Внутренняя подсветка камеры, автоматически включается при открытии двери Возможность работы как в программном, так и в ручном режиме Аварийный термовыключатель предохраняет печь от перегрева свыше 360 °C Продувка камеры  Разборная (модулированная) конструкция  Дополнительные характеристики: Производительность одной камеры за 1 выпечку: Пшеничный подовый хлеб весом 0,5 кг: 12 шт.  Нарезной батон весом 0,4 кг: 12 шт. Формовой хлеб: 25 хлебных форм №7  Площадь пода: 1,56 (2 х 0,78) м2 Время разогрева камеры до 240 °C: 30 мин. 

Отзывы к "Шкаф пекарский Abat ЭШП-2-01КП 3EN Super":

Пока нет комментариев

Написать комментарий



Настоящим подтверждаю, что я ознакомлен и согласен с условиями политики конфиденциальности.
Я нe рoбoт

Видео-обзоры "Шкаф пекарский Abat ЭШП-2-01КП 3EN Super", подобранные автоматически: