Шкаф расстоечный XEBPC-12EU-B UNOX 12 600х400 BakerTop MIND.Maps

Расстоечный шкаф Unox XEBPC-12EU-B - незаменимый помощник для предприятий общественного питания, торговли, пекарен и кондитерских. Он предназначен для расстойки тестовых заготовок, что позволяет им увеличить объем, приобрести ровную поверхность и восстановить пористость. Преимущества: 1. Максимальная температура +50°С: обеспечивает оптимальные условия для расстойки различных видов теста. 2. Стационарное подключение к воде: позволяет поддерживать необходимую влажность внутри шкафа, что благоприятно влияет на качество расстойки. 3. Расстояние между направляющими - 75 мм: позволяет использовать противни стандартного размера 600х400. 4. Вместимость: 12 противней 600х400: позволяет обрабатывать большое количество теста за один цикл. 5. Управление от печи: исключает необходимость в отдельной панели управления, что упрощает эксплуатацию.