Шкаф шоковой заморозки Fagor ATM-101 ECO

Шкаф шоковой заморозки Fagor ATM-101 ECO серии Concept используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки различных продуктов, прошедших тепловую обработку, с сохранением их первоначальных свойств. Модель оснащена удобной сенсорной панелью управления, датчиком температуры и 2 вентиляторами. Корпус выполнен из сатинированной нержавеющей стали, задняя панель - из пластика, внутреннее покрытие и направляющие для лотков - из нержавеющей стали AISI 304. Особенности: Контроль циклов: По температуре (при помощи термощупа) По времени (без применения термощупа) Звуковой сигнал в конце цикла После завершения цикла оборудование работает как холодильный шкаф с поддержанием температуры от 2 до 4 °С, или как морозильный шкаф с поддержанием температуры -18 °С Теплоизоляция корпуса Хладагент: R452A Изогнутые стыки и съемные внутренние детали облегчают очистку Наклонный слив для остаточных жидкостей

• Производитель Fagor
• Количество уровней 10
• Напряжение 220 В
• Мощность 2 кВт
• Высота 1420 мм
• Ширина 800 мм
• Глубина 790 мм
• Страна производства Испания
• Вес (без упаковки) 153 кг
• Температурный режим охлаждения от 90 до 3 °С
• Цикл охлаждения 90 мин.
• Производительность цикла охлаждения 50 кг
• Температурный режим заморозки от 90 до -18 °С
• Цикл заморозки 240 мин.
• Производительность цикла заморозки 30 кг
• Расстояние между уровнями 65 мм
• Гастроемкости GN 1/1 +
• Противни 60х40 см +

Видео-обзоры "Шкаф шоковой заморозки Fagor ATM-101 ECO", подобранные автоматически:

Видео-обзоров для "Шкаф шоковой заморозки Fagor ATM-101 ECO" не найдено