Шкаф тепловой UNOX XEEC-10HS-EPR

5.0 (голосов 11123567 / просмотров 4138568)

Артикул: EVEREO CUBE / D5263

0,00 руб./шт
Задать вопрос в Telegram
Тепловой шкаф UNOX XEEC-10HS-EPR серии EVEREO предназначен для кратковременного хранения и поддержания в горячем состоянии готовых блюд на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена подсветкой посредством внешних LED-ламп и L-образными направляющими. Камера с закругленными углами выполнена из нержавеющей стали AISI 304, направляющие - из нержавеющей стали. В комплект поставки входят 4 листа для выпечки TG 305. Функции: Встроенная память на 256 программ Режим Preserving mode позволяет хранить блюда до 7 дней в вакуумной упаковке Режим Holding mode позволяет хранить блюда до 8 часов при определенной температуре и влажности Режим Marketplace mode позволяет хранить заказанные блюда до 1 месяца для дальнейшей продажи (транспортировка и доставка при температуре 4 °C) Автоматический режим с выбором времени и продукта Возможность назначить одну программу сохранения на выделенный уровень MULTI.Time: хранение разных блюд одновременно, до 10 таймеров Программа Re-order Point (ROP) контролирует количество самых продаваемых блюд, оставшихся на каждом уровне Распределение воздуха в камере: Технология AIR.Maxi™: Несколько вентиляторов Интеллектуальное управление скоростью воздушного потока Теплоизоляция и безопасность: Технология Protek.SAFE™: Максимальная эффективность и безопасность при работе Торможение мотора для избежания потерь энергии при открывании двери Модулирование электрической мощности в соответствии с эффективной необходимостью Protek.SAFE™ PLUS: двойное остекление двери Открывание двери: Ручнои? механизм для открытия сверху вниз Вспомогательные функции: Визуализация остаточного времени хранения Непрерывная работа печи "INF" Визуализация установочных и фактических значений времени Единица измерения температуры в °C или °F Технические детали: Сенсорная панель управления Система самодиагностики проблем и неисправностеи? Ограничитель температуры для безопасности Контактный сенсор двери Технология MAXI.LINK: позволяет создавать колонны из оборудований Небольшой вес - надежная конструкция, благодаря применению инновационных материалов Дополнительные характеристики: Вместимость: 10х 460x330 мм Расстояние между направляющими: 28 мм Точность температуры: до 0,5 °C Температура окружающей среды: от 5 до 35 °C Влажность окружающей среды: не более 70 % Опции (заказываются отдельно): Стыковочный комплект для установки одного оборудования на другое Подставки: XWKRT-08HS-H (XEKRT-08HS-H) XWKRT-06HS-M (XEKRT-06HS-M) Набор ножек XUC 025 Набор колес XUC 012 Моющее средство DB 1044 Комплект для подключения интернета XEC 012 Совместимость: Пароконвектомат XEFT-03HS-ETDV Пароконвектомат XEFT-03HS-ETRV Пароконвектомат XEFT-03HS-EMRV Пароконвектомат XEFT-03HS-EGDN Пароконвектомат XEFT-03HS-ELDV Пароконвектомат XEFT-04HS-ETDV Пароконвектомат XEFT-04HS-ETRV Пароконвектомат XEFT-04HS-EGDN Пароконвектомат XEFT-04HS-ELDV Пароконвектомат XEFT-04HS-EMRV

Отзывы к "Шкаф тепловой UNOX XEEC-10HS-EPR":

Пока нет комментариев

Написать комментарий



Настоящим подтверждаю, что я ознакомлен и согласен с условиями политики конфиденциальности.
Я нe рoбoт

Видео-обзоры "Шкаф тепловой UNOX XEEC-10HS-EPR", подобранные автоматически: